Em Campo Grande, a Mania de Bolo não é apenas uma confeitaria, mas uma verdadeira história de superação e paixão, especialmente quando falamos de seus proprietários: Assis Affonso Rocha de Arruda, de 40 anos, e sua mãe, Nelly Rocha de Arruda, de 60 anos. Juntos, eles transformaram uma ideia simples em um negócio próspero, construído ao longo de uma trajetória marcada por muitas mudanças e desafios.
Da mecânica ao bolo
A história de Assis começou bem longe dos bolos. Ele cresceu ajudando seu pai como auxiliar de mecânico e, com o tempo, trabalhou em diferentes áreas, de call center a repositor de supermercado. A busca por novas oportunidades o levou a trabalhar em uma grande operadora de planos de saúde, onde conheceu o cooperativismo e aprendeu valiosas lições sobre atendimento ao cliente.
Mais tarde, abriu sua própria sorveteria, mas logo a vendeu para abrir um pet shop ao lado de sua esposa, que é veterinária. Quando o ciclo do pet shop chegou ao fim, Assis se aventurou na venda de ração para lojistas, e foi nesse período que as coisas começaram a mudar.
Foi então que sua mãe, Nelly, e seu irmão abriram a primeira loja na Avenida Guaicurus. A loja fez tanto sucesso que Nelly, ao lado de sua família, percebeu que estava diante de um novo caminho. A explosão de vendas fez com que decidissem abrir uma segunda unidade no bairro Cidade Morena.
Assis estava em outra fase da vida, vivendo na fazenda para ajudar os pais de sua esposa, mas a história da Mania de Bolo logo entrou em sua vida de vez.
Quando a loja do Tijuca estava prestes a fechar devido à falta de mão de obra, seu pai ofereceu o negócio para Assis, confiando no potencial da loja. “Fiquei pensativo, mas aceitei o novo desafio”, relembra Assis. Em janeiro de 2022, ele assumiu a loja do Tijuca e, desde então, não parou mais. O negócio foi crescendo, e Assis conseguiu abrir uma unidade no Santo Amaro, enquanto Nelly abriu a loja no Tiradentes.
Sabores que conquistam e fidelizam
Hoje o estabelecimento é um verdadeiro sucesso em Campo Grande, e o segredo não está apenas na qualidade dos produtos, mas também no cuidado e no carinho com que são feitos. O cardápio é vasto e atende todos os gostos.
O pudim de leite condensado, com sua textura suave, é o campeão de vendas, seguido pelos bombons abertos (com morango ou uva), que são uma verdadeira delícia.
Para os amantes de bolos caseiros, a variedade é grande: bolo de milho cremoso, bolo piscina de cenoura, fubá e até tortas de banana, abacaxi e cocada, todas feitas com ingredientes frescos e de qualidade.
A confeitaria também não fica atrás, com bolos personalizados, bentô cakes e recheios inovadores, como o famoso bolo de quatro leites com morango. Além disso, no último fim de ano, os cheesecakes chegaram ao cardápio e logo conquistaram o paladar dos clientes.
Atendimento humanizado como diferencial
Assis destaca o atendimento como o maior diferencial da Mania de Bolo: eles sabe da importância de estar disponível para seus clientes e, por isso, suas lojas funcionam aos domingos e feriados, algo que muitos de seus consumidores já sabem e valorizam.
“Temos sempre bolos prontos, com peso de 1 a 1,3 kg, para aqueles clientes que esquecem do aniversário de última hora”, conta Assis, destacando a flexibilidade que a loja oferece para atender imprevistos.
Além disso, os clientes neuroatípicos com seletividade alimentar, como os autistas, têm um lugar garantido na Mania de Bolo: Assis relembra um momento emocionante com um cliente autista que pediu um bolo de aniversário totalmente de chocolate. “Foi o único bolo que ele comeu, e a cliente nos agradeceu pela paciência e carinho”, diz Assis, com orgulho no olhar.
Agradecimentos e o futuro da Mania de Bolo
Para Assis, o maior prazer vem de ver seus clientes satisfeitos. “Agradecemos a cada um que nos prestigia, aos nossos funcionários, que tornam tudo possível, e aos parceiros que sempre nos atendem com dedicação”, afirma, com um sorriso no rosto.
A Mania de Bolo não é apenas uma empresa de sucesso, mas uma história de família que, com muito trabalho e amor, conquistou o coração de Campo Grande.
Serviço:
A Mania de Bolo fica na Rua Presidente Nilo Peçanha, 803, Santo Amaro, e o horário de funcionamento é de segunda a sábado, das 8h às 19h30, e domingo das 8h às 19h horas.
O número do delivery é o (67) 99646-1603, e se você quiser acompanhar as novidades e ficar por dentro das promoções, pode seguir o perfil da loja no Instagram @maniadebolo_santoamaro
Confira:
