No fim do ano passado, a equipe do Algo Mais contou a história de Jeferson Matheus Galvão, de 25 anos, que havia montado uma lanchonete em casa, no bairro Zé Pereira, em Campo Grande. Com hambúrgueres feitos de costela e temperos caseiros, ele encantou os clientes com sabor e simplicidade, e prometeu que voltaria a ser notícia no site quando tivesse um ponto fixo. Promessa feita, promessa cumprida.
Poucos meses depois, Jeferson agora comanda, ao lado de Abbner Vargas Costa, de 33 anos, a Espetaria Canaã e Jeff Burguers. O novo espaço é fruto da união entre o tempero das jantinhas e o sabor dos lanches artesanais. A ideia é simples: oferecer comida boa, feita com qualidade e preço justo, num ambiente familiar e acolhedor.
O lanche mais pedido da casa é o famoso “lanche de dezão”: hambúrguer artesanal por R$ 10, feito com pão brioche, carne 100% costela e maionese especial. Mas o cardápio vai além: por R$ 20, a jantinha completa inclui arroz, feijão, farofa, mandioca e vinagrete. Já os caldos saem a R$ 25, acompanhados de arroz e torradas.
Há também pratos na chapa, batatas recheadas, porções e espetos simples ou completos. E para quem chega com fome de verdade, tem a “Fome do Crente”: porção generosa com até 2kg de comida por R$ 99, que serve tranquilamente até cinco pessoas. Tudo é feito na hora, com ingredientes selecionados e muito cuidado no preparo.
O ambiente é voltado para toda a família. Sem venda de bebidas alcoólicas, o espaço conta com máquinas de videogame para as crianças e, em breve, terá área kids com piscina de bolinhas e outros brinquedos.
A proposta é receber bem, com sabor, respeito e alegria. Jeferson cumpriu o que disse, manteve a qualidade e, com Abbner, ampliou a missão. Agora, além de lanche bom, tem comida completa, preço justo e aquele clima de “tá em casa” que só uma boa promessa realizada é capaz de oferecer.
Serviço:
Espetaria Canaã e Jeff Burguers fica na Rua Sagarana, 1584, em frente à Praça do Zé Pereira, em Campo Grande. Funciona todos os dias, das 18h à meia-noite, e também serve almoço, das 11h às 14h.
Pedidos podem ser feitos pelo delivery nos números (67) 99614-9033 e (67) 98133-6319. No Instagram, acompanhe as novidades pelos perfis @jeffburguers67 e @espe.toselanchescanaa.
