O “morango do amor” conquistou as redes, virou febre em Campo Grande, está fazendo sucesso entre as doceiras e confeiteiras, mas é só a ponta do iceberg do que Evelyn Cuelho Nunes, de 29 anos, é capaz de preparar na cozinha. À frente da marca Pedaço de Céu, a confeiteira já encantava seus clientes com uma variedade de doces que são pura tentação, e continuam fazendo sucesso nas feiras do Bosque da Paz e Mixturou, entre outras.
Entre os queridinhos está a taça de mousse de limão, feita com mousse leve sobre base de três leites, finalizada com farofinha crocante de bolacha amanteigada, chantininho e raspinhas de limão. Pesa cerca de 125g e custa R$10. Um refresco doce e irresistível!
E tem mais: Evelyn também oferece fatias generosas de brownie, com sabores de dar água na boca: brigadeiro, ninho com Nutella, Ferrero Rocher e Kinder Bueno. Tudo feito com ingredientes de qualidade e aquele toque artesanal que só quem ama o que faz consegue colocar.
As delícias não param por aí: nas festas juninas, o destaque ficou por conta do brigadeiro queimado e do brigadeiro de paçoca, vendidos em uma caixinha com quatro unidades por apenas R$10. “É uma explosão de sabor”, garante a confeiteira.
Mesmo com o boom do Morango do Amor, Evelyn faz questão de manter viva a variedade do cardápio que construiu com tanto carinho. São mais de 30 tipos de doces, todos feitos por ela mesma, sozinha na produção. “Sozinha tudo é um pouco mais difícil, mas eu amo o que faço”, conta.
Nos bastidores, ela segue, por ora, dando prioridade ao morango do amor e em alta com a paixão por inovar: “Tenho meus clássicos, meus clientes fiéis, mas também adoro criar e testar receitas novas”.
E se o seu coração (ou paladar) ainda não foi conquistado pelo morango do amor, uma coisa é certa: algum doce do Pedaço de Céu vai te ganhar.
Serviço:
Os morangos do amor e outros doces da Evelyn podem ser encomendados pelo Instagram @pedacodeceu_oficiall ou pelo WhatsApp (67) 99278-7115.
